鸡柳专用特制小颗粒面包糠,有图有真相,还有操作视频!西公子炸鸡配料教学视频![]() 使用面包糠裹鸡柳的制作比例:
表格中,为标准配料比例,尝试口味后,可以根据实际情况进行用量的调整,具体说明如下: 1、增加或减少盐的用量,可以控制咸淡。 2、增加或减少水的用量,可以调整嫩度和口感。 3、增加或减少腌肉料的用量,可以调整香气和颜色。 4、添加淀粉可以增加鸡柳表面的粘性,可以更好的粘上面包糠。 我公司定制的适合于鸡柳使用的、发酵型的、小颗粒面包糠现已向全体新老客户供应!! 本款面包糠具有以下优点:推荐使用黄面包糠 1、多重筛选更适合炸鸡柳客户使用。 2、可以有效降低成本增加利润,十斤肉可加3斤水。 3、裹上面包糠的鸡柳可以直接下锅,生意好的时候根本不用等。 4、裹上面包糠的鸡柳可以长时间存放不容易粘到一起。 5、小颗粒,能够均匀的全都粘到鸡柳上面,没有浪费。 6、发酵型面包糠,保障炸好的鸡柳口感更酥脆,肉嫩更多汁! 7、使用面包糠裹鸡柳,油炸温度160度左右,油不容易变黑。 优惠的价格+不浪费+酥脆的口感+诱人的颜色,比用土豆淀粉要划算哦!!! 淘宝微信均可购买,欢迎广大新老客户选购试用。整袋大包装价格更优惠!不明之处请联系客服咨询。西公子炸鸡配料 以下是用面包糠制作鸡柳的视频,让您先睹为快!! 视频播放耗费流量较多,尽量在WIFI环境下播放。 如果视频无法正常打开,请直接打开以下网址查看所有视频:http://i.youku.com/tnmeishi
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